Teknologi Pangan
1 Tersedia
PENGENDALIAN MUTU DAN KEAMANAN PANGAN Kontrol Kualitas Dan Keamanan Pangan
Oleh Dr. If?all, S.TP., M.Si., dkk.
Halaman
162
Tahun Terbit
2023
Stok Tersedia
1 / 1
Rating
0.0/5
Sinopsis
Selamat datang di buku kami yang berjudul “Pengendalian Mutu dan
Keamanan Pangan: Kontrol Kualitas dan Keamanan Pangan”. Buku ini
memberikan wawasan mendalam tentang pentingnya pengendalian mutu
dan keamanan pangan dalam industri makanan dan minuman.
Detail Data Buku
ISBN
978-623-8328-58-1
EISBN
978-623-121-060-9
Penerbit
Literasi Nusantara
Tahun Terbit
2023